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Die gepufferte Schönheit von Rotkohlsaft
Auf der bekannten Homepage von Prof. Blume finden sich neben einer Einführung über Indikatoren Versuchsanleitungen zur pH-Bestimmung von Haushaltschemikalien sowie zur "Farborgel" Rotkohlsaft. Die Versuche sind auch in der Sekundarstufe 1 durchführbar, es ist sogar eine Variante für das "Küchenl ...
Auf der bekannten Homepage von Prof. Blume finden sich neben einer Einführung über Indikatoren Versuchsanleitungen zur pH-Bestimmung von Haushaltschemikalien sowie zur "Farborgel" Rotkohlsaft. Die Versuche sind auch in der Sekundarstufe 1 durchführbar, es ist sogar eine Variante für das "Küchenlabor" zu Hause dabei.