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Alkoholische Gärung
Etwas mehr zur Biochemie der alkoholischen Gärung Detailansicht
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Animationen zur Enzymwirkung und Hemmung von Enzymen
Animierte Darstellungen zu verschiedenen Aspekten der Enzymkinetik (in englischer Sprache) Detailansicht
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Aspirin-Entdeckung, Herstellung und Wirkung
Auf unterhaltsame Weise wird der Wirkstoff von Aspirin vorgestellt. Außerdem werden die Synthese und der qualitative Nachweis von Acetylsalicylsäure vorgeführt, für den Fall, dass die Experimente nicht in der Schule durchgeführt werden können. Detailansicht
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CO in Atemluft korreliert mit Blutzuckergehalt
Als Spurengas in der ausgeatmeten Luft zeigt sich eine Korrelation mit dem Blutzuckergehalt - eine unblutige Blutzuckerbestimmung durch einen Gassensor erscheint als möglich! Detailansicht
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CO und NO sind Neurotransmitter auch im Gehirn
Neben dem schon länger bekannten Effekt der "Giftgase" als Neurotransmitter mit Wirkung auf die Muskulatur verstärken sich die Hinweise, dass beide Gase eine zentrale Rolle im Hirnstoffwechsel spielen. Detailansicht
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CO und NO spielen wichtige Rollen im Gehirnstoffwechsel
War die Entdeckung der biologischen Funktion der "kleinen Gase" NO und CO schon sensationell, stellt die Erkenntnis, dass diese Gase im Gehirn tragende Funktionen innehaben, die gesamte bisherige Hirnphysiologie in Frage. Detailansicht
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DHEA - ein Steroidhormon
Ein Steckbrief über dieses Hormon der Nebenniere mit der Wirkung auf unseren Körper und bei verschiedenen Krankheiten. Detailansicht
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Einfachere Alkaloid-Synthese durch Enzyme
Einer Grazer Forschergruppe ist es gelungen, das Alkaloid Dihydropinidin statt in 14 Syntheseschritten, mit Hilfe eines Enzyms in nur 3 Schritten herzustellen. Dihydropinidin dient zur Bekämpfung des Fichtenrüsselkäfers. Detailansicht
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Enzyme: unverzichtbar im medizinischen Labor
Eine ausführliche Darstellung der Prinzipien von Labormethoden zur Messung von körpereigenen Enzymen bzw. unter Einsatz von Enzymen Detailansicht
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Enzyme in Waschmitteln
Eine Zusammenfassung über die Funktionen der in Waschmitteln verwendeten Enzyme Detailansicht
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Enzyme und wie sie wirken
Grundlagen der Enzymwirkung als Biokatalysator Detailansicht
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Enzymkinetik am Beispiel der Urease
Es wird eine in der Schule realisierbare Bestimmung der Enzymkinetik beschrieben. Urease zersetzt Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid, was mit Hilfe von Leitfähigkeitsmessungen verfolgt wird. Detailansicht
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Enzymwirkung als Animation
Anschaulich wird das Andocken der Substrate an das aktive Zentrum des Enzyms und die Bildung des Produkts gezeigt (in englischer Sprache) Detailansicht
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Extremoenzyme
Enzyme sind als Proteine anfällig für Denaturierung durch Hitze. Die Enzyme des thermophilen Bakteriums Thermus aquaticus, das im Yellowstone Nationalpark entdeckt wurde, erwiesen sich als besonders Hitze resistent. Detailansicht
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Gärungen: ein lange bekannter Einsatz von Enzymen
Eine Zusammenfassung der alkoholischen und Milchsäuregärung Detailansicht
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Gase agieren als Neurotransmitter
Grundsatzartikel zur Rolle der jüngst geklärten Neurotransmitter CO und NO (Englisch) Detailansicht
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Giftgas kontrolliert Bluthochdruck
Cystathionine beta-synthase produziert Schwefelwasserstoff, der gemeinsam mit Stickstoff-II-oxid NO an der Steuerung der Muskelrelaxation beteiligt ist. Detailansicht
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Grundsatzartikel zur physiologischen Wirkung von NO
In NZZOnline ist ein lesenswerter Artikel zur
physiologischen Bedeutung von NO nachzulesen. Möglicherweise können neue NO-Donatoren auch
therapeutisch eingesetzt werden. Detailansicht -
Harnsteine und Analytik
Webseite Seite der Uni Erlangen zum Thema "Chemische Aspekte der Medizin".
Wie entstehen Harnsteine und wie kann man sie feststellen? Woraus besteht der Harn und welche Behandlung gibt es bei Harnsteinen? Detailansicht -
Insulinproduktion wird von CO und NO mit gesteuert
NO hemmt, CO steigert die Insulinausschüttung der Langerhanschen Inseln Detailansicht
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Kristalle im Harn
Die Chemie von meist ungeliebten kristallinen Ablagerungen in den Harnwegen Detailansicht
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Leptin wirkt aufs Gedächtnis
Eine Publikation in "Nature" untersucht den Zusammenhang zwischen Leptin und unserer Gedächtnisleistung. Das Ergebnis ist ausgesprochen interessant! Detailansicht
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Mit Enzymen Rost bekämpfen
Umweltfreundliche Entrostung oder Bleichen von Altpapier auf enzymatischer Basis Detailansicht
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Naturstoffchemie und Biosynthese
Der Online-Kurs der Universität Zürich zum Thema "Naturstoffchemie und Biosynthese hat zum Ziel, eine Einführung in mechanistische Aspekte der Enzym-Chemie zu geben. Weiters werden die Biosynthesewege zu verschiedenen Naturstoffklassen diskutiert, und es wird illustriert, welche Methoden für bio ... Detailansicht