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  • Alkoholische Gärung

    Etwas mehr zur Biochemie der alkoholischen Gärung Detailansicht

    de.wikipedia.org

  • Animationen zur Enzymwirkung und Hemmung von Enzymen

    Animierte Darstellungen zu verschiedenen Aspekten der Enzymkinetik (in englischer Sprache) Detailansicht

    kscience.co.uk

  • Aspirin-Entdeckung, Herstellung und Wirkung

    Auf unterhaltsame Weise wird der Wirkstoff von Aspirin vorgestellt. Außerdem werden die Synthese und der qualitative Nachweis von Acetylsalicylsäure vorgeführt, für den Fall, dass die Experimente nicht in der Schule durchgeführt werden können. Detailansicht

  • Einfachere Alkaloid-Synthese durch Enzyme

    Einer Grazer Forschergruppe ist es gelungen, das Alkaloid Dihydropinidin statt in 14 Syntheseschritten, mit Hilfe eines Enzyms in nur 3 Schritten herzustellen. Dihydropinidin dient zur Bekämpfung des Fichtenrüsselkäfers. Detailansicht

  • Enzyme: unverzichtbar im medizinischen Labor

    Eine ausführliche Darstellung der Prinzipien von Labormethoden zur Messung von körpereigenen Enzymen bzw. unter Einsatz von Enzymen Detailansicht

    med4you.at

  • Enzyme in Waschmitteln

    Eine Zusammenfassung über die Funktionen der in Waschmitteln verwendeten Enzyme Detailansicht

    lehrer.at

  • Enzyme und wie sie wirken

    Grundlagen der Enzymwirkung als Biokatalysator Detailansicht

    techniklexikon.net

  • Enzymkinetik am Beispiel der Urease

    Es wird eine in der Schule realisierbare Bestimmung der Enzymkinetik beschrieben. Urease zersetzt Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid, was mit Hilfe von Leitfähigkeitsmessungen verfolgt wird. Detailansicht

    kobra.bibliothek.uni-kassel.de

  • Enzymwirkung als Animation

    Anschaulich wird das Andocken der Substrate an das aktive Zentrum des Enzyms und die Bildung des Produkts gezeigt (in englischer Sprache) Detailansicht

    highered.mcgraw-hill.com

  • Extremoenzyme

    Enzyme sind als Proteine anfällig für Denaturierung durch Hitze. Die Enzyme des thermophilen Bakteriums Thermus aquaticus, das im Yellowstone Nationalpark entdeckt wurde, erwiesen sich als besonders Hitze resistent. Detailansicht

    planet-schule.de

  • Gärungen: ein lange bekannter Einsatz von Enzymen

    Eine Zusammenfassung der alkoholischen und Milchsäuregärung Detailansicht

    seilnacht.com

  • Mit Enzymen Rost bekämpfen

    Umweltfreundliche Entrostung oder Bleichen von Altpapier auf enzymatischer Basis Detailansicht

    youtube.com

  • Naturstoffchemie und Biosynthese

    Der Online-Kurs der Universität Zürich zum Thema "Naturstoffchemie und Biosynthese hat zum Ziel, eine Einführung in mechanistische Aspekte der Enzym-Chemie zu geben. Weiters werden die Biosynthesewege zu verschiedenen Naturstoffklassen diskutiert, und es wird illustriert, welche Methoden für bio ... Detailansicht

    oci.unizh.ch

  • Versuche mit Enzymen

    Eine Fundgrube an Versuchen, von der Isolierung von Enzymen über ihre Katalysatorwirkung bis zu Enzymen in Alltagsprodukten Detailansicht

    1.tu-darmstadt.de

  • Wie Enzyme unseren Alltag erleichtern

    Erste "biotechnologische" Prozesse wurden bereits 6000 v.Chr. durchgeführt, nämlich das Bierbrauen in Mesopotamien. In dem Artikel werden einige Anwendungen in unserem heutigen Alltag erwähnt. Für SchülerInnen vielleicht von Interesse: Das umweltfreundliche Verfahren zur Herstellung von Stone w ... Detailansicht

    abendblatt.de