Milch (Chemie Oberstufe)

Diese Seiten sind als Dokumentation einer Unterrichtseinheit an der Eckener-Schule, Berlin-Mariendorf entstanden. Sie behandeln Analysengang, Tyndall-Effekt, Casein-Molke-Trennung und verschiedene Nachweise.

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Sprache
Deutsch
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Veröffentlicht am
17.12.2005
Link
https://ch.schule.at/portale/chemie/verschiedenes/anwendungen-im-alltag/lebensmittel/detail/milch-chemie-oberstufe.html
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nein